Как из текстового файла найти и удалить символы, отличные от UTF-8

Фильтрация невалидных UTF-8 символов Файлы, которые кроме обычных символов содержат неверные с точки зрения UTF-8 символы, вызывают проблему как при обработке их утилитами, так и при открытии в текстовых редакторах. Пример ошибки в Python 3 при попытке обработать файл с…
ДАЛЕЕ